第282章 新计划:购买运水车
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熊英才离开以后。
袁枫又打电话将曹昌勋叫了过来。
曹昌勋随后赶到了袁枫家。
“曹部长,我给你安排个工作,你去帮我订购一台运水车,平时给咱们餐厅送水。”
“可咱们餐厅不缺水吧!咱们属于商用管道,每天都是限时供水的,只要多放一些水缸就行了,根本没必要专门送水。”
“这个我知道。但问题是咱们港江地区属于沿海地带,水里自带一股子怪味,用来冲厕所,到是无所谓了,用来做食物,会拉低咱们餐厅菜品的品质。我从外国订购了一套饮用水过滤器,该机器能过滤掉水中的大部分异味。以后咱们餐厅洗菜、洗碗、冲厕所什么的,可以使用管道水,但做饭、炖汤、炒菜,加工食材必须使用过滤水。咱们必须要做到,食物在进入客人口中之前,任何影响食物品质的环节都不要存在。
还有,运水车的水箱,最好能抬升,这样就可以利用高度差将水引出来,千万别用抽水机。抽水机容易漏油,到时候水里带一股子机油味,咱们不是白忙活了吗。
对了,这件事你也告诉梁助理,让她装修新店的时候,把输水的问题也考虑在内,提前安装一条输水管道,省的来回来去的还要抬水麻烦。”
曹昌勋听到这当然是佩服的不行了,如此细心的总经理,怪不得餐厅的买卖能这么好。
“我知道了总经理。您放心吧!”
其实关于港江的水质问题,袁枫也是最近才发现。
港江政府,现在是四天一供水,吃水还要自己拿桶出去挑。但袁枫并没有这个问题,他在卫生间和厨房都放着大水缸,里面的水每天都是满满的,所以他没有用水的问题。
由于袁枫平时使用空间水做饭,所以他敏感的发现,当他在家亲手做饭吃的时候,饭菜的味道,似乎比餐厅要好。这就让他有些奇怪了?明明用的是一样的食材,为什么餐厅的食物味道不如家里的好呢?经过了他仔细的分析,最后发现应该是水的问题。
餐厅用的是本地水,杂质多,而且沿海地区水质差。而空间用的都是海水蒸发后的纯净水。因为自从空间里增加了一万亩海水养殖池以后,空间淡水池的位置几乎天天下雨,所以空间里的淡水是取之不尽用之不竭的。加之空间的环境还非常的干净,降下来的雨水,几乎是半点怪味都没有。所以家里做出的饭菜比餐厅味道要好的多,秘密就在水质上。
这也是为什么袁枫打算将餐厅
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